我家的年味作文（热门15篇）
2025-06-12在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么你有了解过作文吗？以下是小编精心整理的我家的年味作文600字，仅供参考，大家一起来看看吧。
我家的年味作文 篇1
记忆里，家乡的年味是格外的浓郁。每到春节，尽管身居他乡，按照延续下来的习俗，就算再忙也要抽出时间去追溯印象中难以磨灭的思念和情结
临近春节，奶奶便开始准备起了食材，还有那各种各样的年货：碗筷、酒水、烟花、爆竹、以及小孩子的新衣服和新玩具了……
奶奶将鸡蛋与面粉和在一起，再加稍多的水不停的揉搓，渐渐的变成了稠滑的浆糊状。奶奶又跑去将柴火添置到灶膛，又跑到灶台前将浆糊倾倒进锅，均匀铺展开来，一层薄薄的烙膜渐渐成型，揭开提起并又开始做下一张并又开始做下一张。虽然这些工序十分复杂，奶奶忙前忙后但眼底那份满足和快乐却是显而易见的
奶奶还准备另一种食物，香味诱人，吃下去十分酥松，还带些甜味，还能闻到丝丝缕缕芝麻的香味，其间夹杂些许细碎的冰糖。
星临万户，万家灯火，乡间的原野上洋溢着欢乐的节日气氛，把冬天夜晚的寒冷与寂静尽数驱散，村里道路上来来往往的'尽是过年赶回家的人们。
马上就要吃年夜饭了，这时候奶奶会把一串非常长的鞭炮和一箱烟花摆到门前的一块空地上。我拿着打火机小心翼翼地拆开包装，拉出引火线，点燃，然后飞快地跑到一旁。迸出的烟花飞快地升到空中，绽出一朵朵盛放的花，绚烂多彩；鞭炮也同样被引燃，“噼里啪啦”，好似锣鼓喧天，四处飞散的鞭炮在空中爆炸，只一会儿就到处弥漫着烟花爆竹的火药味和浓厚的白色烟雾。然后按照既定的习俗关上门窗，摆好桌椅，再依次端上各式的菜肴。
年味在此刻终于有机会细细体会和慨叹，回顾着一年来所经历的事、所遇见的人。过了一年，我们对春节模糊的印象渐渐清晰，而积压在心底的烦恼终于找到了倾诉的决口。
家，在这个人生旅途的港湾总会让我们暂时的躲避风雨，让疲惫的心灵得以休息。
我家的年味作文 篇2
很久以前，人们为了躲避年兽的袭击，开始穿鲜艳的衣服、放响亮的鞭炮、贴鲜红的对联；那么现在，那层层钢筋铁骨的楼房，是为了防备年味来袭吗？ ——题记
妈妈说，在她小的时候，年是从腊月就开始，一直到正月十五才结束的。那四十多天里，每个人都是笑眯眯的，友好善良的人们，不论哪家的小孩去拜年，都会抓起一大把干果零碎塞给小孩吃。那四十多天甜蜜蜜的回忆，是这一年幸福的开始。
那时，她住的房子，自然不如现在这般宽敞明亮。可是一家人其乐融融，温馨和睦。
现在条件好多了，可是妈妈却再也没有说过年味的诱人。是防盗门锁住了人们的友好吗？总之，在年的喜庆氛围越变越短的现在，我得不到答案。
除夕夜，我们这一大家子并没有团聚在一起。
给爷爷拜了年后，回家连春晚都没有看，就匆匆的'与家人打了个招呼，去与朋友们聊天，内容也大多无趣。算是守夜了罢。
正月初一，便是亲戚邻里互相拜年，爸妈出去时也总会带上我，为的只是与他人有话可聊。所以，那天我听了太多话，不用刻意回想，都知道只是互相夸赞几句，然后告辞。重复，不停的重复。
忘了是几号，去外婆家拜年，我突然发现，原来我要的年是这样啊！
外婆慈祥的坐在轮椅上晒太阳，大舅和舅妈忙前忙后，不停地为我们准备中午的饭食。一切都很简单。但是没有虚情假意的奉承。我们也是一家人啊。
午饭桌上，妈妈笑得很开心，就像她描述的小时候，一家人在一起，其乐融融，温馨和睦。
年味是什么味？它并不需要有多繁华，不需要有多精美，只要有真情就好。就像小时候，嘴里丝丝如蜜的糖果。
到最深，情最浓。
我家的年味作文 篇3
春节越来越近，我家的年味也越来越浓。接下来，就请跟着我的脚步，一起来“品尝”这浓浓年味吧！
一到家门口，便可以感受到浓浓年味。大门的正中央，早已换上了新的“福”字，上面还画着许多可爱的小牛。门的两旁与正上方也贴上了崭新的春联，红底黑字，喜气洋洋，真可谓是“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”啊！
进入家门后，便一下子融入到了热闹而又忙碌的气氛中。爸爸妈妈都在忙着扫地、擦桌子、收拾家，姥爷正忙着擦窗户呢！一家人的忙碌都是希望能够扫除这一年的污气、霉运，迎接更美好的一年。如果你看到了这样的场景，一定会有一种感觉：要过年了！
收拾好卫生后，姥姥就要做花糕了。花糕是一种做成花形状的枣馒头，它的制作过程十分复杂：先要把面分成许多块，再把这些面依次做成正方形，既不能太厚也不能太薄，之后再折一下，让相对的两个角露出来，再拿一块大红枣放上，然后一捏，其中的一部分就做好了。经过几个小时，一个大花糕就做好了。白白的馒头衬上一颗颗红枣，宛若一朵莲花，发出浓浓的香味，闭上眼咬一口，浓浓的香甜在唇齿间徘徊，心里甜滋滋的。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”夜幕降临，鞭炮便一声接一声地响起来，在宁静又美丽的夜空中，一朵绚丽的烟花升上夜空，这美丽的'火花与绚丽的色彩使夜空更加美丽、生动。
就在这时，拿起美丽的窗花贴在擦得一尘不染的窗户上，那美丽的窗花与绚烂的烟花融为一体，它们仿佛在无形地告诉我们：过年了，祝大家新年快乐！
年味，是一张张崭新的春联；是一个个忙碌的身影；是一朵朵绚丽的烟花；也是人们对美好生活的祝愿和向往。
我家的年味作文 篇4
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新挑换旧符。”光阴似箭，转眼间，一年一度的春节又到了。家家户户张灯结彩，不时传出一阵阵欢声笑语。
而我和我的家人们也围坐在一起吃着年夜饭。年夜饭的寓意是阖家欢乐，而吃鱼则意味着年年有余。
吃完年夜饭，我就跟爸爸和妈妈一起“玩转”烟花，感受放烟花的乐趣。我和妈妈挑选了既安全又没有响声的“仙女棒”，我们开始跳舞：左一圈，右一圈，一哒哒，二哒哒，三哒哒
正在我们陶醉其中，这时，一旁的.老爸眼珠子咕噜一转，想出了一个吓人的鬼点子。爸爸蹑手蹑脚来到我们旁边，拿出了小金鱼摔炮，使劲地往地上一摔，“啪啪”，那个摔炮长得很小，但威力却不小，我和妈妈吓得干脆直接吧“仙女棒”扔地上。
我们没收了爸爸的摔炮，又开始放“母鸡下蛋”，那只母鸡被点着了，“噗”下了一个“小黄蛋”，我毫不客气地将那个“小黄蛋”踩爆了，真爽啊！接下来的是最后一个，也是一个重头好戏“豪华大喷泉”。爸爸点燃了大喷泉，只见烟花迫不及待地从里面“冒出来”，好似被束缚了很久，才得以释放。先还是低低的，后来越升越高，还不时地发出清脆的响声，让人情不自禁地想拿出手机，录一段视频，向朋友们炫耀一番。
烟花虽然没有芬香，没有真正的花朵那么鲜艳，但是，在我心里，烟花是五光十色的，能散发出喜庆氛围，有了它，春节才充满年味儿。
我家的年味作文 篇5
我的家乡安康，一个四面环山有树有水的好地方，它不仅长得“漂亮”，过起年来那也是有浓浓的年味。那么对于安康的过年习俗，你又了解多少呢？现在就由我带大家走进安康年吧！
要想过好一个春节那可是有讲究的，我们小孩子要穿上新衣服，说吉祥话，更有丰盛的团圆饭。到了晚上12点每家每户都会争先恐后地放鞭炮、烟花，噼里啪啦的炮声热闹着整个城市。我尤其喜欢烟花，因为它会形成一个漂亮的“花朵”绽放在漆黑的夜空，然后又如流星般坠落，形成一个梦幻般的世界。
正月初一早上，我们会吃饺子，因为饺子形似元宝，吃了之后会“招财进宝”，意味着新的一年多进财得宝，所以我会刻意多吃几个，因为我觉得吃得越多爸爸妈妈财运就会越旺，我就会有更多的零花钱。
拜年是春节必须走的流程。安康有“初一不出门，初二拜家门，初三、初四拜己亲和左右邻”一说。拜年必提三四色水礼，主家也要热心款待，带小孩的还会有压岁钱。今年我就收到了许多压岁钱，还特别用心将压岁钱存在了一个小盒子里，因为我打算从现在开始攒钱，以后买我特别喜欢的.小狗。
让我记忆深刻的还有正月十五的元宵节，此日的饭菜其实不亚于过年。这天晚上家家要挂灯笼，最好是间间房屋点上灯，外面更是灯火通明特别喜庆，人们这夜要闹花灯、观灯、猜灯谜、吃元宵。安康更是从正月十一就开始出灯，一直玩到正月十五，这就是俗话说的“十五的灯”。我还会和家人一起出门放孔明灯，上面写着新一年我们各自的愿望，随着这盏灯飘向远方，听说对着孔明灯许愿、祈福可以实现我们的愿望保我们平安。
这就是我们的春节，充满着温暖幸福的节日。
我家的年味作文 篇6
记得上小学一年级的时候，妈妈曾经告诉过我她小时候最有年味的就是打麻糍。打麻糍是什么习俗？麻糍又长什么样？于是这些疑问一直藏在我心里。今天是正月初二，我们前往外婆家做客，外婆告诉我今天下午外婆家附近的吉山探梅处要打麻糍。听到这个消息后，我好像吃到了蜜糖一样，心里顿时乐开了花，迫不及待地等待那一刻的到来，因为今天终于可以把心中的疑问解开了。
刚吃完午饭，我们就坐上车直奔吉山探梅。来到目的地，远远的就听到那里人声鼎沸，原来早已进入了打麻糍的前奏。只见一位头发花白的外婆事先将淘好的糯米放在大灶上蒸成饭，但好奇的是没加锅盖敞开式的。这时站在一旁的外公告诉我将糯米蒸成饭最关键，必须保证从里到外的糯米都是熟的，所以不能加工锅盖。
大约二十分钟后，第一锅热气腾腾的糯米饭出锅了，几位经验丰富的外公将其倒入专门用来打麻糍的石捣臼中，用舂头不停地舂捣糯米饭。外公告诉我糯米饭舂捣的越糊越好，此时几位年轻力壮的阿舅也加入了其中的队伍，帮忙轮流舂捣着，大家纷纷使出了九牛二虎之力。而站在一旁观看的小屁孩们却兴奋地不得了，因为大家都还是第一次看到，嘴里还不时地呐喊着加油。
正当大家有点体力不支的时候，其中一位外公伸手捏了捏糯米饭。这时糯米饭已成了糯米糕，粘粘的好有韧性，告诉大家可以了。
于是便迅速拿到一旁撒有炒米粉的竹扁上，三四人将糯米糕拉成圆扁形，并在上面撒上黄糖和芝麻。就这样第一锅麻糍新鲜出炉了，并用刀切成一块块的。
大家便迫不及待地拿起麻糍津津有味地吃起来，似乎早已忘记了刚吃过的午饭。热乎乎的麻糍，吃在嘴里甜甜的，香香的，软软的，还蛮有嚼劲的，瞬间让我双眼紧闭，心间顿时流淌着一种情浓味更浓的感觉。
这就是我的外婆家萧山进化的传统习俗，和做年糕差不多，但又有区别。看到这里，大家有没有馋涎欲滴的感觉呢？明年过年的时候可以和我一起上萧山进化参与一下打麻糍的乐趣，增加我们萧山越来越淡的的年味色彩。
我家的年味作文 篇7
年味是什么？不是街边高挂的大红灯笼，不是除夕时慢地震天的炮竹，也不是大家翘首以盼的春晚，更不是那琳琅满目的年夜饭。在我们家乡啊，年味当属浩浩荡荡的锣鼓为先。
锣鼓，潮州锣鼓，是我们家乡年年必有的习俗传统。一到过年，锣鼓一定是我们这儿最大的看头。从大早上，在睡梦中，你就能听到锣鼓的乐曲传来，隐隐约约。虽然叫做锣鼓，但并不是顾名思义，不只有两种乐器，这条长长的.队伍也并不是只有乐器。
当那乐曲声由远及近时，你就可以看到那浩浩荡荡的队伍：只见领头的摇头晃脑的吹着喇叭，身后跟着抬“老爷”的人，然后是吹长笛的，后面是敲锣打鼓的，然后是一连串抬着锦旗的。锣鼓走街串巷，会经过每户家门前，我们潮州是要在家门口挂一串长长的大红鞭炮，然后锣鼓在你家门前经过时，就要点燃，响得噼里啪啦的，每次我都躲在门后，但还是会震的我耳朵生疼。我外婆的家门旁有两条路，所以需要放两次，每次都会有很多人来我奶奶家观看。我们还会从“老爷”象旁边插着的枝叶折下一小节，放在自己身上，以此来保佑身体健康，平安顺利。这节树枝至今还在我外套的口袋里。
其次，在我们家乡，年味还是亲朋好友的“串饭”。所谓“串饭”就是从开始过年亲戚朋友会轮着一天一家做饭，所有人都会去他家吃，今天去你家吃，明天去他家吃，后天来我家吃，这也是我们潮州的习俗。每一家的主人都会百倍热情的欢迎你的到来，不同的菜色，不同的亲戚，相同的是那一颗真诚的心。
在民里坊间，总是流传着一句话：大家都是“胶己人”。
我家的年味作文 篇8
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天”这首脍炙人口的童谣想必大家一定不陌生吧。伴随着噼里啪啦的爆竹声，年的步伐越来越近了，过年的氛围越来越浓了，年味也在大街小巷里绵延起来——家家户户贴上了对联，真是“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”预备年夜饭的香味也从各家窗子里冒了出来，回乡探亲的人更是数不甚数。
春节，是我国最隆重的节日。传说，在远古时候，有一个名叫年的'怪兽，一到除夕夜便出来祸害生灵，残害万物，百姓们苦不堪言。后来，一个老奶奶为了帮助人们，用鲜艳的红纸和燃烧的爆竹吓走了年。于是，人们便在除夕夜时守岁，放鞭炮。这便是春节的由来。
大年三十是春节里最热闹的一天。这一天，家人团聚，吃团圆饭。鱼，肉，是餐桌上必不可少的佳肴，一年的辛勤劳动所得到的回报都体现在这桌团圆饭上了，寓意劳有所得，也有对过去一年的圆满结束和对新的一年的美好期许。人们在餐桌上互相给亲人敬酒，祝福，希望对方新的一年健健康康，事事顺心。年味浓的不是餐桌上的大鱼大肉，而是亲人对自己的那一份关心，亲情。
俗话说“三十晚上熬一宿，初一初二满街走”吃完年夜饭，人们晚上照例看春晚，守岁。待到半夜十二点，便放鞭炮驱赶年兽。小孩子也会玩烟花，同乐乐。年味也就在那转瞬即逝的烟花里。大年三十以后，人们便都会出门探亲，走亲访友，给红包。这即是对亲友的一种关切，也是一种对过去一年的汇报。
有人说“年味越来越淡了”，其实不是年味淡了，而是我们没有一双发现年味的眼睛。年味说浓也浓，说淡也淡。年味就藏在那一声声的祝福中，躲在灿烂的烟花里，在我们每一个人心中。
我家的年味作文 篇9
过年了，我和父母回了老家。湖南天冷，每天都要套上厚厚的衣服。哈出的气在空中形成漂亮的白色的热雾。
今年因为各种原因，回来的人少，家里就好像这天气冷冷清清的。父亲拉起我的手，悄悄地跟我说，“走，我们去找年味。”
年味？我眨了眨眼睛，问他，“什么是年味？”父亲回答，“就是热热闹闹一家人，你在其中感到快乐，幸福，那就是年味。”我似懂非懂，但还是乖巧地点了个头。
晚上，奶奶招呼我们来包饺子。我欣然同意了，站在一旁跃跃欲试。堂姐的任务是擀面团，她将已经处理过的面团揉好，切成一段一段的，将这些面段小心放在旁边的盆子里，留下最后一段。她把那条面段又切成了几块小面团，将这些小面团用擀面杖擀成一张张均匀的圆薄片。这最后的圆薄片，就是用来包饺子的皮啦。
堂姐擀出一张皮，我便拿走一张包饺子。我用汤匙在碗里舀出一团肉馅，放在手中平摊的饺子皮中间。然后将饺子皮对折，在饺子的边边捏出花边，还注意要捏紧，防止下油锅时饺子皮被水冲开，肉馅掉出来。
我做得正津津有味，突然脸上被人摸了一把，然后听到有人在吃吃地偷笑。我抬起头来，看见对面的堂姐一张脸憋的通红，风铃般的清脆的笑声从嘴角泄出。
奶奶也很乐，“小花猫。”我照了照桌上的镜子，我的脸颊上多了三道白色粉迹，看样子真像个小花猫。“看我的。”我拍了拍堂姐的脸，手上的面粉都往她脸上跑了。她也变成了一只小花猫。我们互相看着对方，都笑出了声。
就是热热闹闹一家人，你在其中感到快乐，幸福，那就是年味。我现在感觉很快乐，也很幸福。我想，这便是父亲所说的年味吧。
我家的年味作文 篇10
盼望着，盼望着，春天的脚步近了；我从里倒计时一遍一遍地数着过年还有多少天，盼着过年的心情真是喜出望外，姥姥将俗话说“腊月二十三祭灶王，扫房子，二十四写大字、贴对联，二十五打豆腐，二十六贴窗花，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九打年酒，大年三十夜晚守一宿”这一俗语道出了过年的忙碌，将浓浓的年味一点一点弥漫到整个空间。
快过年了，在阳光明媚日子里，妈妈开始来来回回地穿梭于各个房间之间，要扫房子，要洗床单被罩，要贴福字，把家里的每一个角落都打扫一遍，干干净净地迎新年的到来，快过年了！年味愈来愈浓了！妈妈领我在百货市场一圈一圈地逛，把过年需要的东西一样一样的拿回家：猪蹄是姥姥喜欢吃、带鱼是姥爷爱吃的，爸爸爱吃肉、妈妈爱吃青菜，奶奶、爷爷爱吃大鹅……回到家里才想起我爱吃的牛奶、水果忘了买，又重新回到集市上，过年真是忙碌呀！能为家操心也是一种幸福啊！快过年了，大人们还要烹炒、煎炸、蒸煮食物准备过年……
在浓浓的`年味里，好像把一年中所有的繁琐汇聚到了一起，但也把所有的幸福和快乐集中到了一起，年就在这样琐碎的忙碌里，一路奔跑而来，要把吉祥和幸福撒满人见，这浓浓的年味你体会到了吗？
我家的年味作文 篇11
春节到了，大街小巷、城里乡村，处处都洋溢着欢快的气息，充满着年的味道。
虽然天气很冷，却挡不住人们期盼过年的心情，每个人的脸上都笑逐颜开。春节临近，我和爸爸妈妈回仪征奶奶家，路上行人匆匆，车流如织，带着给亲人们的礼物，怀着激动的心情，大家都赶着回家团圆。
在奶奶家，我大饱口福，奶奶做了很多美食，如蛋饺、肉丸、年糕、鸡汤等等，餐桌上美味四溢。我们这边不吃饺子，只吃圆宵。另外，奶奶还让我吃一种“灶饭”，一种很黏的饭。爸爸说，春节有一件大事就是“送灶”。“送灶”顾名思义是送“灶王爷”，灶王爷在腊月二十三上天去向玉帝汇报这一家一年的情况，人们为了不让灶王爷说坏话，就用“灶饭”黏住他的嘴。人们还要用糖迎接他，用鞭炮欢迎他。
大年三十晚上，鞭炮声震耳欲聋，彻夜不停，有时还有许多美丽的烟花升入夜空。看着春晚，大人们聊天，孩子们玩闹，我和家人们在微信群里互相祝福，发红包抢红包，不亦乐乎。我还和爸爸妈妈一起看春晚，一起守岁跨年，凌晨之后才睡觉，美美地睡了个“元宝觉”，初一早上十点才起床。
我在新年里最喜欢的事还有拜年，因为我可以得到压岁钱，每次拜完年，我都可以得到好几张“毛爷爷”，但每次都得交给妈妈，每次和“毛爷爷”告别时，心情总很难受。初二，和爸爸妈妈去姥姥家拜年，姥爷给我发了一个大红包，舅妈通过微信给我发了红包，我又通过微信给妹妹发了一个红包，他们夸我是个好哥哥。
这就是年的味道，开心快乐！
我家的年味作文 篇12
春节将至，车站里挤满了人，行色匆匆远走他乡的.游子迫切地想早点回去，与牵绊已久的家人谱写属于自家独特的年味。当然，在我眼中，毫不逊色的年味非我家莫属。
美味的油炸品，家乡原汁原味的年糕和红团果等接踵而至，小孩的嘴也跟大人一样忙得不可开交。家家户户都发出了油烟机工作的“嗡嗡”声，一股股年味“烽烟四起”。
我们家的年味有必不可少的“书法味”，那便是写春联。古传，“年”这个怪兽会袭击人们，家家户户便贴上了春联，守门神击退了“年”，“年”也从此害怕满村的红。“‘年’每每看到我那飘逸飞扬的字就会连连败退。”哥哥自恋的神情引得我们哄堂大笑。
农历十二月二十八日，我和哥哥正在准备打败“年”的武器。作为小助理，我拿出砚台，打开墨水，挤压瓶身。墨水涌出，静躺在砚台上；哥哥拿起毛笔，下压笔身，笔头瞬间一身黑，那是大师的架势。随后，大手一挥，有意无形的行书体烙印在春联上，只见哥哥匆忙解释：“形写不过人家，意到就行。我心里不禁吐槽：这恐怕也没几个能看懂吧，再过几天怕是连你自己也不知道写什么吧。
爸爸急忙给哥哥找台阶下：“这龙飞凤舞的，不是更有韵味美吗？”“是！是！”我应付道。哥哥听我这语气，心虚了许多，一副求放过的眼神对我说：“随便写，随便写。”我细细欣赏了一番，“放过”了他。不过别说，还是挺好看的。
“哇——”在我欣赏之际，哥哥传来了惊叹声。我好奇地抬起头。“看这个‘前’字，是不是很好看。”哥哥在我面前嘚瑟着，炫耀着，不过不能不服，很好看。放眼望去，一屋子春联，喜庆味十足。一个个行书在屋里龙飞凤舞，别是一般滋味在心头。
时间在我们的欢声笑语中悄悄溜走，妈妈喊我们吃饭了。哥哥心生一计，提高了写字速度。我灵机一动，在哥哥写完的那一瞬间又递上一张，爸爸也加入了这个流水线，把写完的放在地上。我们自然地形成传递带，默契伴随着我们，十分钟左右我们就写完了。
我们在写春联，也在谱写属于自家的年味。默契、情感、牵绊为年味镀上一层金，一层千金难买的“金”。
亲人之间有牵绊，也有默契，我们家的年味是普通的，也是独特的。我们在用一言一语交流，像极了日常状态，这不仅仅是年味，更是家的味道。
我家的年味作文 篇13
年味是什么？年味是一张拽紧在手中的回家车票；是大街小巷挂满的红灯笼；是大人们精心准备的美食和孩子们身上的新衣；更是年三十一家人团聚在一起的喜悦心情……而让我印象最深刻的年味——是外公外婆为我们亲手烫的粉皮。
说到粉皮，大家可能会很不以为然，不就是超市货架上经常可见的粉丝之类的东西吗？有什么好稀奇的？但我今天要介绍的外公外婆的粉皮可不一般：原料选用高山番薯，必须要经霜降后才可以采摘。采摘完成后，外婆会先清洗几遍，并去掉皮，用专业工具加工成水。番薯水放置在家中的大水缸中，用细细的网纱一遍遍过滤，直到杂质去除干净，然后就是放在通风的角落里等待番薯粉的自然沉淀，这时候全靠外婆的经验判断，大概经过3天左右的时间，将沉淀下来的番薯粉放在农村特有的竹匾上等待太阳的暴晒洗礼，番薯粉的制作就完成了。
接下来就是做粉皮最重要也是最体现技艺的时刻了：烫粉皮，爸爸时常和外公开玩笑，这项烫粉皮技术绝对是我们家的“非物质文化遗产”。外公拿出已晒干的番薯粉，缓慢的用凉水把番薯粉兑开，大概番薯粉和水的比例为1：1。2左右。外婆则是把大炉灶烧的火红。外公把特制的平底锅架在大炉灶上，把兑开的番薯水均匀地摊在平底锅上，这时候外公还会用木质刮片轻轻刮平番薯水，大约半分钟后，一张晶莹剔透的粉皮就展现在我们眼前。真正检验粉皮是否成功的时刻来了！外公用一个竹筒缓缓地卷起一张粉皮，卷粉皮看着简单却是最难的，需要力和巧劲的配合，不经过时间的洗礼和经验的累积是无法完成一张粉皮的出锅的。
好了，接下来就是我们品尝外公手艺啦。粉皮夹带着白糖的甜味、番薯的清香还有外公外婆对我们的爱一起缓缓流淌进我们的舌尖，我家的年味随着粉皮就这样融化进我们的心里，这不仅是味蕾上的享受更是爱与幸福生活的传承。
我家的年味作文 篇14
新春将至，家乡也越发热闹起来。绚烂的烟花跃上了天空，饭菜香味越来越浓。走亲访友的人多了，人们脸上的笑容也多了，小孩子们人手一盒爆竹玩得不亦乐乎。拜年、祭祖，新年的脚步真快啊！
年味，似乎也越来越浓了呢......
可是，年味究竟是什么呢？我百思不得其解。
年味，大概是一家人团聚的温馨吧。出门在外的游子都赶回家中，与长辈小辈共同吃着年夜饭，享受天伦之乐。热热闹闹互相敬酒，送祝福。家，在这时也不仅仅是个地点，还化成了浓浓的亲情，温馨的港湾。
年味，也许是传统文化的传承吧。家乡的年轻人只有在这时才相聚堂，共同操演祖辈留下的传统习俗。一个个紧张又有序的活动忙着开展，人们脸上都是严肃的神色。小小的`传承，凝聚了满满的真诚与敬。
年味，又或许是放假休息的乐吧。短短一个月的寒假，释怀了学生心中的压力，一下子拉近入们间的距离。小孩子们争着玩要嬉戏，大人们则站在一旁回忆往事。暖暖的阳光照在身上，实在是惬意至极。
年味，还是家乡美食的诱惑。只有在家乡，才能品尝到儿时难得的美味。也只有在这里，才有独一无二的家的味道。
除タ夜，坐在桌前，眼前的场景是很特别的：大圆桌边坐着一大家子的人，每个人都面带笑容，互相回候，互相祝福，小孩子们看到大人们敏酒，也有模有样地斟上满一杯饮料，闹着。这段时光是美妙的。就算隆冬在无情，寒雪再真意，也无法冻住人们的心这份情，拱得我心里暖洋洋的。
我忧然大悟，年味，其实就是团圆的温情，传承的欣慰，亲情的温暖和家的牵挂啊......
我家的年味作文 篇15
不知道从什么时候开始，我喜欢上了那新日历上的“大年初一”几个字。我喜欢那天红红的中国结，红红的对联，红红的福字；我喜欢那霹雳啪啦的爆竹和香香甜甜的美食；我喜欢每家每户的不同年画和门神，我更喜欢五颜六色的灯盏和烟花……我常想：在每个宅子的门后面都一定有着一张张甜甜幸福的笑脸。
在我的记忆里，每年春节，一大家子人总是围坐一起，欢声笑语，吃着年夜饭，大人们磕着瓜子，交流着一年的收获和喜悦；孩子们在房间里来回穿梭，打打闹闹，享受着无忧无虑的童年……这一天，老人们眼角的皱纹是展开的，大人和孩子们的嘴角是咧开的。可是，今年二爷爷家的年味似乎没有来过，家里始终是灰蒙蒙一片，因为去年4月份，二爷爷的儿子，我的堂叔因为肺癌匆匆离去，婶婶因故而离开家乡，只留下白发苍苍的二爷爷和张怡哥哥。不知道今年，他们会如期来我家拜年吃年夜饭吗？我揣了又揣手心了的糖。嘴里涩涩的。
窗外的烟花和爆竹一如往日般热闹，我点起了红灯笼，挂在门口，爷爷也一次次跑向门外，一会说拿个东西，一会说看一下对联和福字……全家人都不说话，默默的包着饺子。把象征着好运和福气的硬币拿出来。“一个人，一个硬币，他二爷爷家的……”奶奶转过身，再次抹抹眼睛。汪汪汪……随着我家小狗土豆的叫声，二爷爷，张怡哥和婶婶走了进来。随着“大哥，大伯，大爷爷，给您们拜年了……的叫声”，爷爷和二爷爷二个老兄弟坐在了一起，看着春晚，喝起了小酒。奶奶、妈妈和婶婶包着水饺，说说笑笑。我和张怡哥哥又跑到外面，放起了爸爸给我们准备的鞭炮，爸爸也不甘示弱，把各种烟花都摆放了出来……那一夜，我看见爷爷和二爷爷是那样开心，婶婶和张怡哥是那样幸福，大人们的眼角和嘴角都洋溢着微笑。一切美味、快乐、欢笑和温暖又再次包围了我，这才是我要的年，一家人聚在一起，厚厚的亲情，美美的年，我拿出口袋里踹了许久的糖，递给张怡哥哥，年夜饭就在我和张怡哥哥互相吃水饺的比赛中拉下了帷幕。
一首歌里曾说：“春联写满吉祥，酒杯盛满富裕，红灯照出全家福，红烛摇来好消息”，我想，这就是我想要的味道，无论在哪里，团圆的味道，爱的味道，才是年的味道。
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